Przygotowane z parzonego ciasta, o podłużnym kształcie, przekrojone na pół, przełożone kremem i polane czekoladą. Do ich przygotowania potrzebny jest rękaw cukierniczy i dużo pasji. Eklery lub eklerki pochodzą z Francji – u nas również mają się świetnie. Zachęcamy do zakupu pysznych eklerków .
