Krajanka piernikowa to nic innego, jak typowe ciasto typu piernik podzielone na kawałki w kształcie rombów, oblane do tego słodkim lukrem tworzącym na powierzchni kruchą glazurę. Tak zaserwowany deser stanowi świetną przekąskę, która szybko zaspokoi apetyt na „coś słodkiego”. Naszym zdaniem doskonale smakuje z ciepłym mlekiem!